Spianata Kg. 1,7
Brand: Clai
Ean: 2124850000000
SPIANATA
Die typische Salami zerdrückt und leicht gebogen.
Es ist eine typische Salami von Lazio, auch rohe Mortadella genannt. Nur das feinste mageres Fleisch des italienischen Schweines wird fein zerkleinert und mit mit einer Messerspitze geschnittenen Speckstücken vermischt. Die Aufmerksamkeit auf die Stufen des Schmorens, Trocknens und Reifens, die in speziellen Käfigen stattfinden, geben dieser Salami eine charakteristische abgeflachte Form, leicht gebogen. Sie können es in der süßen Version mit einem entschiedenen Geschmack jedoch schmecken, der vom schwarzen Pfeffer in den Körnern gegeben wird, und in der scharfen Version, in der der Fenchel und der Chili geschmeckt werden. Die Scheibe ist ziemlich lang mit einer ovalen Form.
Alle garantieren reines Schweinefleisch und die Abwesenheit von Gluten.
Nettogewicht / kg. 1,7 ungefähr
Supplier: Clai
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