Brand: La Casareccia
Ean: 8003889122384
Anders als der Geschmack und einige seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften von der roten Tomate hat das gelbe Datterino sofort die Aufmerksamkeit von professionellen Köchen und Amateuren auf sich gezogen, nur wegen der Neuheit und Neugier, die seine Farbe erzeugt. Es hat einen süßen Geschmack und zeichnet sich durch die völlige Abwesenheit von Säure aus.
Gerade weil es im Vergleich zur klassischen Tomate keine Säure hat, ist es ideal in Rezepten auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten.
Supplier: La Casareccia
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