Geröstetes Sojamehl PIZZUTI Kg. 10 - Molini Pizzuti
Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458008397
Soja wird entkortiert, das heißt, von der äußeren Cuticula befreit, um eine leichtere Verdauung zu ermöglichen, und geröstet, um das typische "Hülsenfruchtaroma" zu beseitigen. Die Zugabe in Prozent erlaubt es, die Menge an Wasser, die durch den Teig zurückgehalten wird, zu erhöhen, begünstigt die Entwicklung der Krustenfarbe und verbessert die Textur der Krume.
Verpackung 10 kg tasche
Supplier: Molini Pizzuti
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