Brand: La montanara

Ean: 8003265003108

Walnüsse, insbesondere Walnüsse der Sorte Sorrento in der Schale, haben sehr wichtige organoleptische und ernährungsphysiologische Eigenschaften für unsere Gesundheit. Da es sich jedoch um hochenergetische Lebensmittel handelt (ca. 650 kcal pro 100 Gramm Walnüsse), sollten diese mit einer gewissen Sparsamkeit verzehrt werden (empfohlene Dosis: 10 Gramm – 15 Gramm pro Tag). Die hohe Dichte an ungesättigten Fettsäuren, überwiegend mehrfach ungesättigten Fettsäuren, macht sie nützlich zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Vorbeugung einiger Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Unter den Walnussarten sind die Sorrento-Walnüsse in der Schale die wertvollste und in Kampanien am weitesten verbreitete. Die beiden häufigsten Ökotypen sind: einer länglich, regelmäßig, an der Spitze leicht spitz und an der Basis stumpf, der andere rundlich, kleiner. Die Ventile sind in beiden Fällen glatt und von geringer Dicke, die Frucht besteht aus dem Kern mit einem sehr angenehmen Geschmack, leicht ölig und cremeweißer Farbe. Eines der Hauptmerkmale besteht darin, dass der Kern im Gegensatz zu anderen Sorten leicht intakt extrahiert werden kann, was ihn besonders bei der Süßwarenindustrie und den Verbrauchern beliebt macht.

in 400g-Packung.

Supplier: Ernesto Montanaro SPA

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"