Flour Caputo gelb '00' Super Kg. 25

Brand: Molino Caputo

Ean: 8014601250346

Erhalten aus Mischungen von mittelfesten Körnern und viel Elastizität. Vielseitig und ausgewogen, empfohlen für Teige mit mittlerer Gehzeit.

GEWICHT: 25 kg
MEHLART: 00
PROTEIN: 11,50 %
HALTBARKEIT: 12 Monate
BÄCKEREI: W 240/260
ELASTIZITÄT: P / L 0,50 / 0,60

Zutaten:
Weichweizenmehl Typ „00“ Superiore

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energiewert 344 Kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1 g
Faser 2 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,005 g

Allergene:
Es kann enthalten: Soja
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten

Hergestellt und verpackt von Antimo caputo s.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55,80146 Neapel, Italien

Supplier: Molino Caputo

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

€ 24,99

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