Mehl Petra 5 Kg. 1
Brand: Molino Quaglia
Ean: 8027815501050
Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden.
Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind.
Petra wird durch Zerkleinern des Getreides, so dass alle den Inhalt des Weizenkorns, einschließlich der wertvollen Weizenkeime, die eine Quelle von Nährstoffen edel zu halten erhalten.
PRODUCTIONS GEZEIGT
Petra 5 hervorragend für die Herstellung von Gebäck, Biskuit, Windbeutel, Piadine, Sauerteig durchsäuert sehr kurz.
Teigart
Hefeteig der direkten Methode ist, dass mit Hefe mit Hefe. Hefeteig Methode zur halb direkte Verschleppung Pasta.
Hefeteig indirekte Methode ist, dass mit Hefe mit Hefe.
DAUER DOUGH
Hefeteig bis zu 16 Stunden aus der Zelle von refirgerazione bis 20 Grad.
Über 48 Stunden in der Zelle von Kälte bei 4 Grad.
Ausgezeichnete Haltbarkeit und in temposia Umgebungstemperaturen bei negativen Temperaturen verlängert
Machen Sie den Download des Datenblattes für alle Informationen auf dieser fantastisches Essen
Supplier: Molino Quaglia
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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