San Felice Mehl Typ "00" Red A & R für Pane (Sack Red 25 Kg) "Die Bäcker Mehl"
Brand:
Ean:
Linie 00 Besondere Flour - Ambrosio & Ragosta - für Brot: "Die Flour Bakery"
Mehl von Weizen
Geben Sie "00" (rot) A & R
kg: 25
Mehl für die direkte Verarbeitung und Hartkäse verwendet, mit 15-25% der Sauerteig Deponie. Besonders geeignet für die Herstellung von grober Brot, mit kurzen Zeit steigen.
Features:
"W" 190/210
"P / L" 0,50 / 0,8
Protein (Nx5.7) 10.50% MIN
Absorption (A) 54% MIN
Supplier:
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