San Felice Mehl Typ "00" Red A & R für Pane (Sack Red 25 Kg) "Die Bäcker Mehl"

Brand:

Ean:

Linie 00 Besondere Flour - Ambrosio & Ragosta - für Brot: "Die Flour Bakery"

Mehl von Weizen

Geben Sie "00" (rot) A & R
kg: 25

Mehl für die direkte Verarbeitung und Hartkäse verwendet, mit 15-25% der Sauerteig Deponie. Besonders geeignet für die Herstellung von grober Brot, mit kurzen Zeit steigen.


Features:

"W" 190/210
"P / L" 0,50 / 0,8
Protein (Nx5.7) 10.50% MIN
Absorption (A) 54% MIN

Supplier:

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

€ 22,36
Nicht verfügbar

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