Brand: Gustarosso

Ean: 8033315440522

Am Monte Saro angebaut, in der Sonne getrocknet und von Hand bearbeitet. Oregano ist eine typisch mediterrane Pflanze, die in voller Sonne lebt und im Sommer kleine rosa Blüten bildet, die in pfannenförmigen Blütenständen gesammelt sind. Die Pflanze verströmt ein starkes Aroma, das in der südlichen Küche und insbesondere bei Pizzas geschätzt wird.

Die aktiven Bestandteile, die dem Aroma und seinen Gesundheitseigenschaften zugrunde liegen, sind hauptsächlich Phenole und ätherische Öle. Diese Substanzen verleihen der Pflanze antiseptische, analgetische, schleimlösende und tonische Eigenschaften.

Sein mediterraner Ursprung erfordert, dass der Anbau in voller Sonne durchgeführt wird; während des Wachstums wird der Oregano regelmäßig bewässert, ohne jedoch Bedingungen übermäßiger Feuchtigkeit zu schaffen.

Der Gustarosso Oregano wird in den Bergen des Valle del Sarno, insbesondere auf dem Monte Saro angebaut.

Zutaten: getrockneter und gehackter Oregano von Hand.

Empfohlene Anwendungen: zum Würzen von Pizzas (wie Marinara-Pizza) und allgemein von Sommergerichten wie Mozzarella Caprese und mit Öl gewürzten Tomaten; verwendet, um Tomatensaucen zu würzen.

Supplier: dani coop soc.coop.agric.

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"