Brand: Fontanella
Ean: 8008603101027
Die S. Marzano-Tomate, der „König der Tomaten“, stammt direkt aus dem Land San Marzano sul Sarno.
Mit einer länglichen und zweilappigen Form, einer intensiven roten Farbe mit einer gelblichen Ader ist es das einzige, das während des Verarbeitungszyklus nicht zerspringt, obwohl es für diesen Prozess sehr empfindlich ist, bleibt es im Gefäß intakt.
Nur mit der S. Marzano-Tomate kann eine geschälte Tomate von hoher Qualität und höchstem Geschmack erhalten werden.
Hauptmerkmale für die Qualität von San Marzano sind die warmen Böden des Vesuvs und die Umweltbedingungen, die das milde Klima aufgrund der Nähe zum Meer begünstigt. In der Küche eignet es sich gut für Saucen oder Pizza.
Es wird auch auf alle üblichen Arten verwendet, roh und / oder in Zubereitungen wie Bruschetta, Pasta, Salaten usw.
100% Italien
Ganze geschälte Tomaten S. Marzano DOP
S. Marzano DOP Tomatensaft
Bruttogewicht Gr. 1000
Nettogewicht Gr. 800
Ablassgewicht Gr. 480
Supplier: Salvati
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