De Cecco Lasagne groß doppelt gelockt Nr. 1 500 Gr.

Brand: De cecco

Ean: 8001250110015

Die breite doppelt geschweifte Lasagne ist ein Sonderformat besonders breiter Lasagne, mit einem beidseitig gewellten Bandrand.

Sein Ursprung geht auf Süditalien im Allgemeinen und Kampanien im Besonderen zurück.

Charakteristisch für diese Nudelsorte ist, wie für alle Teigwaren mit Rollrand, ein gewisser Konsistenzunterschied zwischen dem glatten und dem Rollrand im gekochten Zustand. Der gekräuselte Teil dient auch dazu, eine größere Menge Soße zurückzuhalten.

Lasagne ist eines der ältesten bekannten Formate. Wahrscheinlich dem lateinischen „Lagana“ (wiederum abgeleitet vom griechischen „laganon“: großes Blatt und in Streifen geschnittene Nudelplatte) entsprechend, beginnt das Format, nach dem Jahr als „Lasagne“ bekannt zu sein. Die ersten Spuren seiner weiten Verbreitung wie "Lasagne" stammen aus den Schriften der berühmtesten italienischen Dichter des 12. Jahrhunderts. „Pfefferkorn gewinnt / durch Lasagne“ zitiert Jacopone da Todi. Cecco Angiolieri hingegen mahnt die Leser: „Wer Lasagne aus fremdem Mehl macht / seine Burg hat weder Mauer noch Graben“.

Dieses Format wird mit neapolitanischem Ragù zusammen mit Ricotta-, Fleisch- oder Wildsaucen empfohlen. Die empfohlene Zubereitungsmethode für Lasagne ist diejenige, die sie als Protagonist von gebackenen Pasteten mit Saucen und Bechamel betrachtet, die in ganz Italien so beliebt sind, dass sie ihren Namen vom Format selbst haben.

Merkmale:
Herkunft Italien

Lager:
Von Wärmequellen und Sonnenlicht fernhalten und feuchte Umgebungen vermeiden.

Ursprungsland:
Produktionsland - Italien.

Zutaten:
Hartweizengrieß.

Allergene:
Es kann Eier enthalten. Es kann Soja enthalten

Paketgewicht: 500 Gr.

Supplier: F.lli De cecco

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 2,99
Biete 12 Stück an € 34,14

Share item with friends

Die Informationen auf den Produktetiketten können aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, variieren, daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir laden Sie ein, die Informationen auf dem Produkt vor dem Verzehr oder der Verwendung immer zu überprüfen.

related Products


De Cecco fettuccelle nr°6 500 Gr.
De Cecco fettuccelle nr°6 500 Gr. Merkmale: Kochen 11 min - Al dente 10 min. De Cecco-Methode. Nach dem Rezept von über 125 Jahren. Hergestellt in Italien Lager: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren Ursprungsland: Produktionsland... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34
De Cecco Eierlasagne Nr. 112 500 Gr.
De Cecco Eierlasagne Nr. 112 500 Gr. Lasagne ist eines der ältesten bekannten Formate. Wahrscheinlich dem lateinischen „Lagana“ (wiederum abgeleitet vom griechischen „laganon“: großes Blatt und in Streifen... Stück € 2,99 Biete 12 Stück an € 34,14
De Cecco Linguine 3 Kg.
De Cecco Linguine 3 Kg. Linguine sind das ligurische Langnudeln-Format schlechthin: In Form kleiner flacher und schmaler Tagliatella wurden sie kreiert, um das traditionelle Pesto zu begleiten. Dank des abgeflachten Abschnitts... Stück € 13,50 Biete 3 Stück an € 38,50
De Cecco Cannelloni mit Ei Nr. 100 250 Gr.
De Cecco Cannelloni mit Ei Nr. 100 250 Gr. Merkmale: Gemischt mit frischen Eiern von freilaufenden Hühnern. Kochen 20min. Füllen und roh backen. De Cecco-Methode. Nach dem Rezept von über 130 Jahren. Hergestellt in Italien Lager: Von... Stück € 2,99 Biete 12 Stück an € 34,14
De cecco Bucatini n°15 500 Gr.
De cecco Bucatini n°15 500 Gr. Die Bucatini (auch Perciatelli genannt) sind neapolitanischen Ursprungs, mit einer länglichen Form mit rundem Querschnitt und innen perforiert. Bucatini all'Amatriciana ist berühmt, mit... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34