Customer Care +39 081.19463669

Warenkorb

0
Kauf Bestätigen
Kaufbetrag: € 0
Kauf Bestätigen

De Cecco Penne Piccole Lisce n° 240 500 Gr.

zurück
De Cecco Penne Piccole Lisce n° 240 500 Gr.

Brand: De cecco

Ean: 8001250122407

Die Penne Piccole Lisce gehören zur Familie der Penne Lisce und unterscheiden sich von diesen durch ihren kleineren Durchmesser.

Das Fehlen von Kratzern wird durch eine überraschende Weichheit ausgeglichen, die dem Gaumen erhabene Empfindungen verleiht. Zart und raffiniert heben sie Aromen, Geschmacksrichtungen und Düfte maximal hervor.

Der Begriff Penne bezieht sich in der italienischen Sprache auf die Gänsefeder, die in der Antike zum Schreiben verwendet wurde und die schräg geschnitten wurde, um eine Spitze mit einer dünnen Linie zu erhalten. Das Format, das aus einer glatten oder gestreiften Nudelröhre von variabler Länge gewonnen wird, hat den charakteristischen diagonalen Schnitt, der typisch für den Schreibstift ist.

Penne sind eine der wenigen Nudelformen mit einem bestimmten Geburtsdatum: Tatsächlich beantragte und erhielt ein Nudelhersteller aus San Martino d'Albaro (Genua), Giovanni Battista Capurro, 1865 ein Patent für eine diagonale Schneidemaschine. Das Patent war wichtig, weil es ermöglichte, frische Nudeln in Stiftform zu schneiden, ohne sie zu zerdrücken, in einem variablen Format zwischen 3 und 5 Zentimetern (halbe Penne oder Penne). Wir lesen in dem Dokument, das im Zentralstaatsarchiv von Rom aufbewahrt wird: „Bisher war es nicht möglich, den diagonalen Schnitt zu erzielen, außer mit einer Handschere, einer Methode, die nicht nur zu langsam und teuer war, sondern auch den Nachteil hatte, dass sie hergestellt werden konnte einen unregelmäßigen Schnitt und zerkleinern die Pasten ".

Penne Piccole Lisces eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Trockennudeln, gewürzt mit Rinder- oder Schweineragout. Sie eignen sich auch perfekt für Saucen auf Gemüsebasis wie Auberginen, Paprika, Zucchini und Artischocken oder ausgefallenere Rezepte mit Lachs oder Wodka.

Lager:
Von Wärmequellen und Licht fernhalten und feuchte Umgebungen vermeiden.

Ursprungsland:
Italien

Zutaten:
Hartweizengrieß.

Allergene:
Es kann Soja enthalten

Paketgewicht: 500 Gr.

Supplier: F.lli De cecco

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 2,48
Biete 12 Stück an € 28,34

Share item with friends

Die Informationen auf den Produktetiketten können aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, variieren, daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir laden Sie ein, die Informationen auf dem Produkt vor dem Verzehr oder der Verwendung immer zu überprüfen.

related Products

De Cecco Pennette lisce n°140 500 Gr.
De Cecco Pennette lisce n°140 500 Gr. Die Penne Mezzane Lisce gehören zur Familie der Penne Lisce und unterscheiden sich von diesen durch ihren etwas kleineren Durchmesser. Das Fehlen von Kratzern wird durch eine überraschende... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34
De Cecco Pappardelle n° 201 500 Gr.
De Cecco Pappardelle n° 201 500 Gr. Pappardelle sind in ganz Italien weit verbreitet und gehören zur Familie der langen flachen Teigwaren. Sie eignen sich besonders gut für Zubereitungen auf der Basis von Wildfleisch und Wildsaucen. Sie... Stück € 2,99 Biete 12 Stück an € 34,14
De Cecco Rombi n° 121 500 Gr.
De Cecco Rombi n° 121 500 Gr. Typisches Format der bäuerlichen Gastronomie der Abruzzen, die Rombi, sind eine Sorte von Salbei, die in Rautenform geschnitten und in Berggebieten sehr verbreitet sind. Traditionell passt dieses... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34
De Cecco Pennette Rigate n° 241 500 Gr.
De Cecco Pennette Rigate n° 241 500 Gr. Pennette Rigate gehören zur Familie der Penne und unterscheiden sich von diesen durch einen etwas kleineren Durchmesser. Der Begriff Penne bezieht sich in der italienischen Sprache auf die Gänsefeder,... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34
De Cecco Rigatoni n° 24 500 Gr.
De Cecco Rigatoni n° 24 500 Gr. Typisches Format der römischen Tradition, Rigatoni zeichnen sich durch die Rillen auf der Außenfläche und durch den wichtigen Durchmesser und die Dicke aus. Es ist ein besonders vielseitiges... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34
De Cecco Penne Lisce n° 40 500 Gr.
De Cecco Penne Lisce n° 40 500 Gr. Aus der Familie der glatten, schräg geschnittenen Kurznudeln gehören Penne Lisce zu den bekanntesten Nudelformen und damit auch zu den vielseitigsten in der Küche. Das Fehlen von Kratzern... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34
De Cecco Pappardelle all'uovo n° 101 500 Gr.
De Cecco Pappardelle all'uovo n° 101 500 Gr. Pappardelle sind in ganz Italien weit verbreitet und gehören zur Familie der langen flachen Teigwaren. Sie eignen sich besonders gut für Zubereitungen auf der Basis von Wildfleisch und Wildsaucen. Sie... Stück € 2,99 Biete 12 Stück an € 34,14
De Cecco Penne a Candela n° 340 500 Gr.
De Cecco Penne a Candela n° 340 500 Gr. Penne a Candela sind eine schmackhafte Variante der vor allem in Süditalien beliebten klassischen Penne Lisce. Sie zeichnen sich durch eine viel größere Dicke und einen viel größeren... Stück € 2,48 Biete 12 Stück an € 28,34
De Cecco Rigatoni Napoletani n° 124 500 Gr.
De Cecco Rigatoni Napoletani n° 124 500 Gr. Die ursprünglich aus Kampanien stammenden neapolitanischen Rigatoni passen gut zu saftiger Fleischsauce und reichhaltigen Saucen auf Tomatenbasis sowie hervorragend zu gebackenen Pasteten. Erhältlich... Stück € 2,99 Biete 12 Stück an € 34,14