Brand: Gustarosso
Ean: 8033315440027
Der König der Tomaten: So nennt man die San-Marzano-Tomate aus der italienischen und internationalen Küche. Bis zu 24 Landwirte von DANIcoop widmen sich ausschließlich dem Anbau von San Marzano in Gebieten, die durch die DOP-Spezifikation geschützt sind. Es ist eine geliebte Tomate in allen Bereichen der Küche: die Meister Pizzabäcker bevorzugen es für ihre Pizzas (insbesondere die Margherita); Die Köche verwenden es für großartige italienische Spezialitäten wie den neapolitanischen Ragu. Begrenzte Produktion.
Zutaten: San Marzano Geschälte Tomaten, San Marzano Tomatensaft.
Empfohlene Zubereitungen: neapolitanische Pizza, insbesondere Pizza Margherita und Marinara; große Soßen der bäuerlichen und italienischen Tradition; Neapolitanisches Ragout.
Bruttogewicht: 1000 Gr.
Nettogewicht: 800 Gr.
Supplier: dani coop soc.coop.agric.
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