Wein Furore Bianco - Cantine Marisa Cuomo
Brand: Cantine Marisa Cuomo
Ean: 8033829280492
Furore Bianco
Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand geerntet in den Keller kommen intakt, nach Abbeeren und Quetschen sind weiche Pressung unterzogen. Der Most, nach dem Kalt statische Klärung und Zugabe von Reinzuchthefen, gärt bei einer Temperatur von etwa 15 Grad für ungefähr 20-30 Tage.
Art und Dauer Pre-Aging-Abfüllung: Lagerung für 4 Monate in Edelstahltanks.
Verkostung: Strohgelb und zarte Duft von Frucht, die die unverwechselbaren Aromen des Mittelmeers Ursprungsgebiet gibt. Der Geschmack ist voll und ausgeglichen mit einer leichten Dominanz der säuerliche Note zur Unterstützung der Frische der Aromen.
-Uve:
Falanghina 60% und 40% Biancolella
- Zone und gemeinsame Produktion:
Furore und den umliegenden Gemeinden
- Exposition und Höhenlage:
Terrassierung Küsten 200/550 mt / slm ausgesetzt Süd-Süd / West
- Boden:
Dolomitfelsen und Kalkstein
- Übungssystem
Pergola und / oder radial angeordnet atypischen zurück
- Dichte:
5000-7000 Rebstöcke pro Hektar
- Hektarertrag bei der Ernte:
80 q.li pro Hektar (1,5 kg pro Pflanze)
- Ernte:
Ersten zehn Tagen des Monats Oktober Vineyard Handlese
Supplier: Cantine Marisa Cuomo
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