Wein Gragnano della Penisola Sorrentina D.O.C. 75 cl. GROTTA DEL SOLE - JAHR 2013 -

Brand:

Ean:

Anbaugebiet
Gemeinden Gragnano und Pimonte.

Boden
lockerer, lapillihaltiger Boden.

Traubensorte
Zu mindestens 60% aus Piedirosso, Aglianico und Sciascinoso und die restlichen 40% aus traditionellen Traubensorten.

Erziehungsform
Anbau der Rebstöcke mit Spalier-System.

Weinlese
Die Ernte erfolgt per Hand ab der 1. Oktoberwoche, in Kisten von je 20 Kg.

Weinbereitung
Auf das Abbeeren und das Keltern folgt eine Kälteeinweichung der Schalen von 3 Tagen in drehenden Gärbehältern, dann ein leichter Pressvorgang und eine alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22°C.

Reifung
“Neuer” spritziger Wein, der schon im November abgefüllt wird und einen typischen Wein aus der neapolitanischen Tradition darstellt.

Supplier:

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 10,49
Nicht verfügbar
Box 6 Stück € 59,78
Nicht verfügbar

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