Weißwein La Grade Fiano di Avellino DOCG - Vinosia
Brand: vinosia
Ean: 8033182900877
Weißwein La Grade Fiano di Avellino DOCG - Vinosia
La Grade FIANO DI AVELLINO NAME KONTROLLIERTEN UND GARANTIERTEN URSPRUNGS
Die bewusst klare, klare Blütenader, die mit äußerster Reinheit für einen eleganten Wein mit einer von Natur aus komplexen und anmutigen Struktur wiedergegeben wird.
Format: 0,75 lt
Trauben: Fiano di Avellino.
Boden: frisch, sehr weich und vulkanischen Ursprungs, aus den Hügeln zwischen den Gemeinden Atripalda und S. Potito Ultra.
Ernte: die ersten zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung: Weichzerkleinerung, Pressen ganzer Trauben, statische Kaltklärung, teilweise Gärung auch mit autochthonen Hefestarter, malolaktische Gärung nicht vollständig durchgeführt.
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Strohgelb
Aroma: Das Bouquet ist breit, mit einem Hauch von Birne, Ananas, Akazie, gerösteter Haselnuss, Honig und Weißdorn.
Geschmack: Im Mund hat es eine gute Säure, aber gleichzeitig eine große Weichheit
Beilagen: Zur Kombination mit Fischgerichten und zu frischem und leicht gewürztem Käse, auch mit Kräutern.
Bei einer idealen Temperatur von 8-10 ° C servieren
Supplier: vinosia
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