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Mungobohnensprossen sind ein kulinarisches Gemüse, das angebaut wird, indem die gekeimten Bohnen in den Schatten gestellt und gegossen werden, bis die Wurzeln lang werden.
In der chinesischen Küche übliche Gerichte, die Mungobohnensprossen verwenden können, wie gebratener Reis, Frühlingsrollen, Eiersuppe und scharf-saure Suppen.
Zutaten:
Sojasprossen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel (E300).
Allergene:
Herkunftsland: China
In Glasverpackung von 330 gr.
Supplier: FOODTRAX B.V
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