Natives Olivenöl Extra CASTELLO DI RESULTANO D.O.P. "Val di Mazara" 500 Ml- BARBERAÖL
Brand: Olio Barbera
Ean: 8002591905056
Mehr als 5000 Olivenbauern, 12 Mühlen und die große Aufmerksamkeit für Qualität bringen dieses einzigartige Produkt auf Ihre Tische. Von den Bergen von Palermo bis zu den Hügeln von Agrigento garantieren die Mitglieder unseres Konsortiums das Beste vom Besten.
Art des Öls: Natives Olivenöl Extra, D.O.P. "Val di Mazara"
Sorte: 80 % Biancolilla, 10 % Cerasuola, 10 % Nocellara del Belice
Herkunftsgebiet: Zentralsizilien
Höhe des Olivenhains: hoher Hügel
Erntezeit: November - Dezember
Erntetechnik: Handstripping
Extraktionssystem: Pressen innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, Extraktion mit einem kontinuierlichen Zyklussystem, natürliches Dekantieren und Dekantieren
Filtern: mit natürlichen Tüchern
Zertifizierungsstelle: U.E. (AGROQUALITÄT)
Aussehen: Bernsteingrünes Öl mit goldgelben Reflexen
Aroma: zartes Parfüm mit krautig-aromatischen Noten und einem Hauch von grüner Tomate
Geschmack: mittelfruchtig mit einem Hauch von grüner Tomate und süßer Mandel
Haltbarkeit: 18 Monate
BENUTZEN:
Roher und marinierter Fisch, Frischkäse und Gemüsesuppen.
500 Ml
Supplier: Olio Barbera
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