Connaissez-vous la pizza scarole ? Cette délicieuse pizza farcie est issue de la tradition culinaire de Campanie et est souvent préparée pendant les vacances. Comme pour toutes les recettes traditionnelles, il existe de nombreuses variantes et la plus courante comprend une garniture à base de scarole cuite à la poêle avec des anchois, des câpres et des olives. La saveur amère caractéristique de la scarole se marie à merveille avec le goût prononcé des anchois, des câpres et des olives, tandis que la délicate pâte à pain qui entoure la garniture complète parfaitement la recette.


Antico Forno Pizza di Scarole 1,5 Kg.
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