Ce mélange de semoule est le résultat d'un broyage sur pierre de blé dur 100% italien, offrant une semoule remoulée qui garantit des caractéristiques organoleptiques uniques et une ouvrabilité optimale pour produire des pâtes de haute qualité. Grâce au rebroyage sur pierre, le germe de blé reste intégré, tandis que nous avons enrichi le mélange avec d'autres éléments vitaux pour améliorer la digestibilité et lui conférer une saveur rustique et un arôme traditionnel, typiques de l'excellence des pâtes italiennes. L'ajout de curcuma donne enfin une couleur dorée et contribue au bien-être général de ce précieux ingrédient.



Mélange de pâtes à la semoule maison Le Farine Magiche 1 Kg.
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