La tomate de San Marzano, acclamée comme « la reine des tomates » par la cuisine italienne et internationale, représente un véritable trésor gastronomique. Vingt-quatre agriculteurs membres de DANIcoop se consacrent exclusivement à la culture de cette tomate prisée dans les zones protégées par la réglementation AOP. Cette tomate est aimée et appréciée dans tous les domaines culinaires : les maîtres pizzaiolo la préfèrent pour la préparation de leurs pizzas, notamment pour la célèbre Margherita, tandis que les chefs la choisissent pour sublimer les grandes spécialités italiennes, comme le traditionnel Ragù napolitain. Le dévouement et l'engagement de ces agriculteurs garantissent que chaque tomate San Marzano est de qualité supérieure, garantissant une saveur incomparable et authentique dans chaque plat.
Tomate Gustarosso San Marzano DOP d'Agro-Sarnese Nocerino Gr. 800
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