Farine forte aux amidons de première extraction et au gluten, idéale pour des pâtes brillantes et homogènes. La qualité du gluten confère à la pâte élasticité et extensibilité, garantissant d'excellents résultats en pâtisserie et en produits au levain. La farine Manitoba Oro Caputo est produite en sélectionnant les meilleures céréales protéinées. L'attention portée à la qualité des protéines confère une grande élasticité à la pâte, favorisant de longs processus de levée. Idéale pour les produits levés du secteur de la pâtisserie ou comme "farine à couper".
Mulino caputo farine manitoba 25 Kg. - Pièces 1
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Informations sur le produit
Description brève
Farine forte aux amidons de première extraction et au gluten, idéale pour des pâtes brillantes et homogènes. La qualité du gluten confère à la pâte élasticité et extensibilité, garantissant d'excellents résult...
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1Moulin à farine Caputo au ManitobaFarine forte pour une levée longueFarine professionnelle pour la pâtisserieFarine Mulino Caputo de haute qualitéFarine du Manitoba pour pizza et painfarine pour gros produits au levainFarine idéale pour les produits de boulangerie moelleuxFarine hyperprotéinée pour pâtes élastiques
Codes produit
SKU: 0000000001722EAN: 8014601250353Marque Mulino Caputo
Type de farine Tapez 0, farine de blé
Poids de l'article 25000 Gr
Pays d'origine Italie
Type de farine à usage culinaire farine pour gâteaux
Délais de livraison
24/48h en Italie, 48/72h en Europe avec les options Standard et Express
Paiements sécurisés
Payez en toute sécurité avec PayPal, Carte de Crédit, Contre Remboursement ou Virement Bancaire
Emballage sécurisé
Nous expédions dans le monde entier avec des emballages spécialement conçus pour nos produits
Assistance client rapide
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Notes
Les informations techniques, la fiche d'ingrédients et le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. Si elles sont manquantes, vous pouvez les demander en écrivant à [email protected]. Les informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des divergences entre les informations du site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser. Interdiction de vente de boissons alcoolisées aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.