nuovo cilento
La Coopérative Agricole « Nuovo Cilento » a été fondée en 1976 à San Mauro Cilento. Le Nouveau Cilento protège les oliviers qui caractérisent depuis des siècles le paysage agricole vallonné et montagneux. Dans l'histoire, Salella, Rotondella, Oliva Bianca, Pisciottana, Frantoio se sont avérées les plus adaptées à l'écosystème local. Nuovo Cilento occupe une position de leader en Italie dans la protection de la biodiversité, la certification biologique et l'appellation d'origine protégée. En fait, il a été le premier en Campanie à obtenir les certifications BIO et DOP pour l'huile d'olive. Il a également collaboré activement à l'obtention du DOP pour la Figue Blanche du Cilento et pour le présidium Slow Food. Sur youdreamitaly.com, vous aurez la possibilité de sélectionner différents types d'articles. Par exemple: huile d'olive extra vierge "Terre del Casale", huile d'olive extra vierge "Terre dei Monaci", huile d'olive extra vierge biologique "Terre antique" et bien plus encore.
