Café moulu Passalacqua Caffè Cremador en boîte de 250 g.

Le mélange Cremador de Passalacqua offre un café crémeux et velouté, avec un équilibre parfait entre arômes et goût. Composé de cinq des origines de café les plus précieuses au monde, il garantit une expérience gustative enveloppante. L'arôme est caractérisé par une crème sombre et compacte (si extraite au bar), avec une bonne aromaticité et un impact intéressant au nez de fruits secs, de cacao, de noisette et d'amande grillée. La dégustation débute par une douceur moyenne, suivie de notes amères d'intensité moyenne. La douceur en bouche est agréable et l'arrière-goût, moyennement persistant, confirme les notes de fruits secs, de noisette et d'amande grillée, offrant un équilibre optimal entre arôme et goût. Le mélange Cremador est obtenu en mélangeant des cafés de cinq pays, avec une composition de 70% Arabica et 30% Robusta, et une torréfaction moyennement foncée idéale pour l'espresso. Il est disponible en formats moulus pour cafetières moka et en grains pour la consommation domestique et dans les bars. Produit depuis plus d'un demi-siècle, le mélange Cremador est constamment adapté pour maintenir un goût rond et toujours appréciable, respectant la qualité des grains et l'évolution des goûts.