Cette farine de blé tendre 00, idéale pour la préparation de pizzas, représente l'essence de la tradition culinaire italienne. Obtenu en broyant les meilleurs blés tendres italiens, il se distingue par sa qualité supérieure et sa facilité d'utilisation. Parfaite pour créer des pizzas authentiques au goût extraordinaire, cette farine est particulièrement adaptée au travail direct de la pâte, permettant des temps de levée courts sans compromettre la qualité et la légèreté de la pizza.


Polselli Farine 00 Idéale 5 kg
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