Le vin Falanghina del Sannio D.O.P. VIGNOLÈ de Vinicola del Sannio provient de la province de Bénévent, où les vignes sont cultivées sur un terrain vallonné et bien exposé au soleil. La vigne de Falanghina, vendangée manuellement, est délicatement pressée et le moût clair subit une fermentation contrôlée de longue durée, qui rehausse les notes parfumées du vin. Visuellement, le vin apparaît d'un blanc brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, il est fruité et floral, intense et persistant. En bouche, il offre une bonne fraîcheur et saveur avec un profil fruité. Excellent en combinaison avec des plats de fruits de mer, des fritures légères, des grillades et du poisson cru. Teneur en alcool 12,5% vol. Servir à une température de 10°C.


Vin Vinicola del Sannio Falanghina del Sannio D.O.P. VIGNOLE
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