Vin rouge Vinosia Marziacanale Taurasi DOCG

Le Vinosia Vino Marziacanale Taurasi DOCG est un vin rouge volontaire et riche, né des vignobles Aglianico situés à Montefalcione, dans un sol volcanique frais et profond. Les vendanges, réalisées dans la première décade de novembre, et la vinification soignée, avec macération d'environ 15 jours et élevage de 12 à 15 mois en barriques de chêne français, confèrent à ce vin un caractère fort et complexe. La couleur rouge rubis intense s'accompagne d'un bouquet aux nuances grillées de chocolat et de café, complétées par des notes de fruits rouges. En bouche, la Marziacanale est équilibrée, enveloppante et dotée d'un excellent corps, avec une structure qui tend à s'adoucir avec le vieillissement. Idéal en association avec des viandes rouges et des fromages affinés, il doit être servi à une température de 18-20°C pour valoriser au mieux ses qualités.