Le Primitivo di Manduria Orus DOC de Vinosia est un bon vin rouge, obtenu à partir de raisins 100% Primitivo, cultivés dans la splendide région d'Avellino. Ce vin incarne tous les arômes et sensations typiques de sa terre d'origine. Les vendanges sont réalisées strictement à la main dans la troisième décade de septembre. La vinification comporte une macération d'environ 7 jours, suivie d'une fermentation partielle avec des levures indigènes et d'une fermentation malolactique entièrement réalisée. Le vin vieillit 14 mois en barriques de chêne français avant d'être mis en bouteille. Le Primitivo di Manduria Orus DOC a une couleur rouge rubis profond et des reflets foncés. Au nez, il dégage une senteur aromatique de petits fruits noirs, accompagnée d'un piquant notable. En bouche, il est harmonieux, avec une bonne acidité, avec des tanins souples qui donnent élégance et structure.


Vinosia Vino Orus Primitivo Manduria DOC rouge
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