Millstone Gold Typ 0 Mehl costiera 10 kg.- Molino Vigevano
Brand: Molino Vigevano
Ean: 8004917005686
Technische Details: Costiera-Mehl ist ideal zum Aufsäuern während des Tages für 8/12 Stunden bei Raumtemperatur; Er kann 24 Stunden oder 48 Stunden in einer Kühlzelle bei 4°C reifen.
Aufbewahrungshinweis: Es wird empfohlen, das Mehl an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von 18°/20° C und einer maximalen Luftfeuchtigkeit von 45 % aufzubewahren, um eine optimale Ausbeute während des Gebrauchs zu gewährleisten. Eine falsche Lagerung kann die Verwendung während der Verarbeitung beeinträchtigen. Erhältlich in 10-kg- und 25-kg-Säcken.
Allergene: Das Produkt enthält Gluten und wird in einer Fabrik hergestellt, die auch Soja, Milch und Derivate, Lupinen und Sesam verarbeitet.
Costiera-Mehl ist ideal für die Herstellung von Pizzen, neapolitanischen Pizzen, Focaccias und Brot.
Mehlstärke W 270 - 290
Gewicht: 10 kg.
Supplier: Molino Vigevano
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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