PETRA Mehl 0202 Maiorca Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
Brand: Molino Quaglia
Ean:
Petra Maiorca 0202 ist ein Bio-Vollkornmehl aus Mallorca, das in Sizilien angebaut wird.
Maiorca ist eine charakteristische Sorte des sizilianischen Territoriums, es ist ein Weißkornweizen mit einer ausgeprägten Süße und einem ausgeprägten Aroma.
Geeignet zur Herstellung von Mürbeteig, gebackenen Kuchen, Schlagmassen, kleinen süßen und pikanten Sauerteigprodukten mit kurzem Aufgehen.
Das mit Petra Maiorca 0202 hergestellte Produkt ist leichter als ein klassisches Vollkornprodukt, genießt einen charakteristischen süßen Geschmack, begleitet von aromatischen Noten, die an Honig erinnern.
MERKMALE:
Petra Maiorca 0202 ist ein Bio-Vollkornmehl aus Mallorca, das in Sizilien angebaut wird.
Maiorca ist eine charakteristische Sorte des sizilianischen Territoriums, es ist ein Weißkornweizen mit einer ausgeprägten Süße und einem ausgeprägten Aroma.
ART DES SCHLEIFENS:
Zylinderkuchen aus Gusseisen.
Das Mahlen mit gusseisernen Zylindern mit einem langen Diagramm ermöglicht es, die natürlichen Eigenschaften der Delikatesse von Bio-Weizen zu respektieren. Die Auswahl eines bestimmten Kleieblattes ermöglicht zusammen mit der charakteristischen weißen Farbe der äußeren Schichten des Korns, sehr leichte Ganzprodukte zu erhalten, bei denen die Kleieanteile kaum wahrnehmbar sind.
ZUTATEN:
Bio-Vollkorn-Weichweizenmehl.
Kann Spuren von Soja enthalten
Supplier: Molino Quaglia
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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