JANARE Fiano Sannio Weißwein D.O.P - La Guardiense

Brand: La Guardiense

Ean: 8010145080128

JANARE Fiano Sannio Weißwein D.O.P - La Guardiense

Trauben: Fiano 100%

Provenienz: Sannio Beneventano - Kampanien

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 0,75 lt

Erntezeit: zweite Septemberhälfte

WEINBEREITUNG: Cryo-Mazeration (8 ° C) in der Reduktion, was zu einem sanften Pressen führt.
Gärung: 15 Tage in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen und konstanten 13-14 ° C

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, charakteristischem floralen und weißen Fruchtfleischaroma

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN
Erste Gänge mit Fisch, Krustentieren, Scampi, Tintenfisch, gebackenem Fisch, nicht gewürzten Kojen, weißem Fleisch. Hervorragend als Aperitif.


Dient bei der idealen Temperatur von 8 -10 ° C.

Volume 0,75 L
Acidità totale 5,70 g/lt
Estratto secco 20 g /lt
pH 3,25

Supplier: La Guardiense

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 8,54
6 Stück Karton € 48,80

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