Le Farine Magiche Pan di Spagna Maestoso 500 Gr.
Brand: Farine Magiche
Ean: 8009355001580
Ha il giusto equilibrio tra farina e lievito e permette una lievitazione sempre perfetta e superiore ad altre farine, perchè contiene 3 tipi diversi di lievito. In forno si sprigionano note aromatiche tipiche della pasticceria e il pan di spagna è morbidamente spugnoso. Viene essiccata naturalmente e ha il 5% di umidità in meno, gli amidi assorbono di più i liquidi, la lievitazione ha più volume e si conserva più a lungo.
Per far bene …
È una farina meno raffinata e quindi con più fibre e minerali preziosi per il tuo benessere! Viene utilizzato anche un lievito naturale che deriva dalla lavorazione dell’uva, il cremore, sano ed efficace! Otterrai risultati perfetti e gratificanti, avrai soddisfazione e benessere
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “1” (70%), amido di frumento, agenti lievitanti 5% (carbonato acido di sodio, cremore di tartaro/tartrato di potassio 1,5%, pirofosfato acido di sodio), lievito madre 4%, sale.
400 Gr.
Vegan
Produttore: Ipafood SRL
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