Lievito Naturale 500 Gr - Molini Pizzuti
Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458100251
Lievito Madre Essiccato con lievito di birra
Per pizza, pane e dolci
Il “Lievito Naturale” Molini Pizzuti è ricavato da fermentazioni biologiche di lieviti e batteri lattici essiccate a basse temperature. Lo sviluppo naturale di metaboliti secondari (acido acetico, lattico, succinico) conferisce al prodotto finito maggiore aroma, leggerezza e fragranza. Il “Lievito Naturale” è adatto a tutti i tipi di impasti: breve, media e lunga lievitazione.
Ingredienti: Farina di grano tenero "0", Lievito di birra 34%, pasta madre di frumento essiccata 30%.
Consigli d’uso: Non necessità dell’aggiunta di altri agenti lievitanti. Da utilizzare in percentuale (%) sul peso della farina.
Confezione 500 Gr.
Produttore: Molini Pizzuti
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