Brand: Mir Eccellenze casearie
Ean:
Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio italiano a pasta filata prodotto principalmente nella regione della Calabria e della Basilicata, ma anche in altre zone del Sud Italia. Ha una forma tipica a pera o a fiasco e viene stagionato per diverse settimane o mesi, a seconda del grado di sapore desiderato. Il suo sapore varia da dolce e delicato quando è giovane, fino a diventare più intenso e saporito con l'invecchiamento. Ha una consistenza soda e elastica e un aroma caratteristico. Il Caciocavallo Silano DOP da 500 grammi, in spicchio, è ideale per gustarlo a fette come antipasto, oppure grattugiato su piatti caldi come la pasta o le zuppe.
Formato : 1,100 Kg circa.
Il peso potrebbe variare di alcuni grammi a seconda del taglio del produttore.
Produttore: Mir S.r.l
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