Vino Taurasi D.O.C.G. rosso - Terredora Dipaolo
Brand: Terredora Dipaolo
Ean: 8026008030001
Vino Taurasi D.O.C.G. rosso - Terredora Dipaolo
FATICA CONTADINA TAURASI DENOMINAZIONE ORIGINE CONTROLLATA GARANTITA
Formato : 0.75 Lt
Uve: 100% Aglianico
Zona di produzione: vigneti di proprietà in Lapio e Montemiletto.
Tecnica di produzione:
all’accurata selezione delle uve, segue vinificazione con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni a 28°C.
A fermentazione alcolica e malolattica ultimata, il vino matura in piccoli fusti di rovere francese per 18 mesi, per continuare, dopo il blend, l’affinamento in botti di rovere per almeno 6 mesi e in
bottiglia per 24-36 mesi.
Caratteristiche organolettiche:
di colore rubino intenso con riflessi granati, ha bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali; è elegante, morbido, vellutato ed intenso, al palato offre note di prugna, amarena, pepe nero e
leggero sentore di goudron. Di notevole struttura, è molto longevo.
Abbinamenti gastronomici:
ideale in abbinamento con arrosti di carni rosse e
cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi
stagionati.
Servire alla temperatura ideale di 18 - 22 ° C
Produttore: Terredora Dipaolo
Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Prodotti associati
