Brand: Mastroberardino

Ean: 8017015602145

Vino rosso- Irpinia Aglianico DOC 0,375 Lt - Mastroberardino

Formato speciale per chi non ama gli sprechi, ideale per due persone.

Il territorio irpino deve le sue peculiarità alla particolare condizione pedoclimatica, che risente anche dell’influenza vulcanica del Vesuvio, idoneo all’allevamento dei vitigni autoctoni, tra cui spicca per diffusione e qualità l’Aglianico.

VIGNETO E TERRENO: Le tenute per la produzione dell’Aglianico
Campania si trivano in prevalenza su terreni argilllisi con n’esposizione a Sud-Est in media a 400 m.s.l.m.

PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA : Tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre. Raccolta manuale.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vinificazione classica in rosso in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in legno per 10 mesi e in bottiglia per 6 mesi circa.

Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica, viola e spezie.
In bocca, elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confettura di fragole.

Abbinamenti gastronomici: salumi , formaggi freschi estagionati.
Portate con sughi di carne, funghi e tartufi. Carni bianche e rosse.

Servire alla temperatura ideale di 18°C.

Disponibile anche nel fomato da 0.750 Lt
Disponibile anche nel fomato da 1.5 Lt

Produttore: Mastroberardino

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com