Brand: Molino Caputo
Ean: 8014601250353
Hergestellt aus den besten Körner Kraft mit hoher Protein-Wert. Die Qualität des Klebers gibt Teig Elastizität und Dehnbarkeit, mit hervorragenden Ergebnissen in Gebäck und Hefe-Produkte.
GEWICHT: 25 Kg
MEHLTYP: 0
PROTEINE: 14,24%
HALTBARKEIT: 12 Monate
BACKEN: W 360/380
ELASTIZITÄT: P / L 0,45 / 0,55
Supplier: Molino Caputo
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