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Mehl Caputo Pasta und Gnocchi '00' Kg. 25

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Mehl Caputo Pasta und Gnocchi '00' Kg. 25

Brand: Molino Caputo

Ean: 8014601250391

Mehl mit Stärke und Gluten-beständig ersten Extraktion kalibriert. Die Kombination mit Wasser erzeugt Teige Folien und konsequent, für ein außergewöhnliches Aroma. Auch gut in Gebäckcreme und Windbeutel.

MEHLTYP: 00
PROTEINE: 12,25%
HALTBARKEIT: 12 Monate
BACKEN: W 260/280
ELASTIZITÄT: P / L 0,70 / 0,80

Supplier: Molino Caputo

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

€ 33,28

Scheda Tecnica

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