Mehl Caputo Tipo 1 - Kg. 25
Brand: Molino Caputo
Ean: 8014601250568
Die neueste Ergänzung zu der Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1
Mulino Caputo Erfahrung eines authentischen Produkt wie unsere Geschichte, in der Lage zu bringen, die ganze Tradition der neapolitanischen Müllern zu kümmern.
Es ist die historische Typ 1, ein Mehl durch den Geruch, Farbe und Geschmack von UNVERWECHSELBAR, die bei jeder Zubereitung verbessern können.
Mit einer Auswahl der besten Getreidesorten hergestellt und mit Weizenkeimen angereichert, eignet es sich für lange Sauerteige und auch als Schneidemehl für Brot, Pizza, Desserts.
Eigenschaften:
Mehlsorte, 1
PROTEINE, 13%
HALTBARKEIT 12 Monate
BACKEN, W 250/270
ELASTIZITÄT, P / L 0,50 / 0,60
Supplier: Molino Caputo
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