Brand: Villa Matilde
Ean: 8030213003965
Weißwein Falanghina Rocca dei Leoni IGP - VILLA MATILDE
FALANGHINA geschützte geografische Angabe
Format: 0,75 lt
Trauben: 100% Falanghina
Boden: Vulkanisch mit aschgrauem Tuff und schwarzem Bimsstein, 400 Meter über dem Meeresspiegel.
Ernte: Erste Septemberhälfte.
Weißweinbereitung, sanftes Pressen, kaltes Dekantieren und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18/20 ° C für ca. 20 Tage.
Alterung: Etwa drei Monate in Edelstahl
Organoleptische Eigenschaften:
Die blasse strohgelbe Farbe.
Intensives blumiges und fruchtiges Aroma mit Noten von Banane, tropischen Früchten und weißem Pfirsich.
Saftiger und ausgewogener Geschmack, beschreiben die typischen Merkmale eines angenehmen Weins, angenehm frisch und leicht.
Serviervorschläge: Ottino mit Gerichten aus Pfirsichen und weißem Fleisch.
Bei einer idealen Temperatur von 10 ° C servieren
Supplier: Villa Matilde
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