Brand: Mastroberardino
Ean: 8017015714176
Weißwein Falanghina del Sannio DOC - Mastroberardino
Format: 0.75 Lt
Der Name Falanghina leitet sich wahrscheinlich von der Verwendung der "Phalanx" genannten Stangen ab, die seit der Antike zur Unterstützung der
Schrauben. Obwohl es nur Aufzeichnungen aus der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts gibt, sagen Experten, dass es sich im Vergleich zu Fiano und Greco, die stattdessen aus dem ersten Jahrhundert vor Christus stammen, um eine zeitgenössische Rebsorte handelt.
WEINBERG UND BODEN: Das Weingut Apice befindet sich hauptsächlich auf einem mittelharten und skelettreichen Boden mit einer Exposition hauptsächlich nach Südosten und einer durchschnittlichen Höhe von 350 m.s.l.m.
ZEITRAUM UND SAMMLUNG: Ende September. Manuelle Sammlung.
WEINBEREITUNG UND ALTERUNG: Klassische Weißweinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Organoleptische Eigenschaften: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Frisch und fruchtig mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Pfirsich, Banane und weißen Blüten. Im Mund von großer Frische und Nachhaltigkeit, mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack.
Nahrungsergänzungsmittel: Fisch und Schalentiere, gegrillter und gebackener weißer Fisch.
Bei einer idealen Temperatur von 12 - 14 ° C servieren.
Auch im 0,375 Lt-Format erhältlich
Supplier: Mastroberardino
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