Brand: Terredora Dipaolo
Ean: 8026008090203
Weißwein Falanghina I.G.T. - Terredora Dipaolo
FALANGHINA CAMPANIA Typische geografische Angabe.
Format: 0,75 lt
Trauben: 100% Falanghina
Produktionsgebiet: ausgewählte Weinberge in Kampanien.
Produktionstechnik:
Anfang Oktober erfolgt die Weinbereitung mit kalter Mazeration der ausgewählten Trauben, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur des kalten, dekantierten Mosts und einer sorgfältigen Reifung in Stahltanks
Rostfrei.
Organoleptische Eigenschaften:
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiv fruchtige Aromen von grünem Apfel, Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, wird es für seine ausgezeichnete Säure geschätzt, die durch die Struktur des Weins gut ausgeglichen wird.
Gastronomische Kombinationen:
Ein Wein für die ganze Mahlzeit, der gut zu Vorspeisen, Suppen, Fischgerichten im Allgemeinen, kalten Gerichten, Büffelmozzarella und frischem Käse passt.
Bei einer idealen Temperatur von 10 ° C servieren
Supplier: Terredora Dipaolo
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