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Farina Caputo blu Pizzeria '00' Kg. 25
Farina Caputo blu Pizzeria '00' Kg. 25 Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.... € 29,15
Farina Caputo Rossa Rinforzata '00' Kg. 25
Farina Caputo Rossa Rinforzata '00' Kg. 25 Ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e lievitazioni prolungate in celle di frigo. Il glutine, con un equilibrato rapporto di estensibilità, forza ed elasticità è... € 29,15
CILINDRO REGALO OLIO IGP SICILIA 750 ML - OLIO BARBERA
CILINDRO REGALO OLIO IGP SICILIA 750 ML - OLIO BARBERA Dalla Sicilia con amore! Un prodotto unico che rimanda ai colori e ai sapori della nostra calda terra. Una festa per tutti i sensi. Un olio extravergine di oliva siciliano ad indicazione geografica protetta,... Pezzo singolo € 29,30 offerta 3 pezzi € 85,49
Farina PETRA 6390 per impasto sfoglia Kg. 12,5 - Molino Quaglia.
Farina PETRA 6390 per impasto sfoglia Kg. 12,5 - Molino Quaglia. Farina di grano tenero per pasta sfoglia e piccoli lievitati - Farina di grano tenero tipo "00" Farina che combina un buon indice di forza (W 330-350)... Pezzo singolo € 29,49 offerta 3 pezzi € 85,28
Farina Far Focaccia La Forte Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna
Farina Far Focaccia La Forte Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Una farina nata dalla scelta di utilizzo di grani teneri italiani, europei e canadesi. Semplice da utilizzare, questa farina è ideale per la focaccia genovese ed è proposta in due varianti:... € 29,53
Confetti crispo Elisir d’Amore 1 Kg.
Confetti crispo Elisir d’Amore 1 Kg. I confetti “Elisir d'Amore” sono preziosi per la scelta delle materie prime, l'attenzione nella produzione e la tradizionale esperienza di quattro generazioni, che sono garanzia di... Pezzo singolo € 31,24 offerta 3 pezzi € 89,03
Farina Far Dolci Brioches Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna
Farina Far Dolci Brioches Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideale per la produzione di brioches, danesi e croissant. Il meglio della tradizione, per i piccoli lievitati: tenace ma elastica, resistente alla surgelazione e con un'ottima resa in sviluppo. CONSIGLI... € 29,61
Olio di Semi di Mais 5 Litri - Olitalia
Olio di Semi di Mais 5 Litri - Olitalia L'olio di semi di mais è ottenuto per spremitura ed estrazione dal germe di semi di mais (Zea mays L.) e successiva raffinazione. Ideale per pesce, carni bianche, contorni, insalate e legumi. Confezione... Pezzo singolo € 29,64 Offerta 3 pezzi € 85,28
Farina PETRA 6388 per impasti lievitati e sfogliati Kg. 12,5 - Molino Quaglia.
Farina PETRA 6388 per impasti lievitati e sfogliati Kg. 12,5 - Molino Quaglia. Farina di grano tenero per piccoli lievitati - Farina di grano tenero tipo "00" Farina di forza (W 390-420) ideale per impasti lievitati da laminare e per lavorazioni che prevedono l’utilizzo... Pezzo singolo € 29,64 offerta 3 pezzi € 86,32
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Caffè Passalacqua Grani Miscela Napoli 1 Kg. Caffè Passalacqua Grani Miscela Napoli 1 Kg. Miscela Napoli è studiata per l’estrazione al bar in macchina espresso, un top di gamma dove la corposità del caffè... Pezzo singolo € 34,91 Cartone 6 Pezzi € 198,48
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