Brand: vinosia

Ean: 8033182900891

Vino Taurasi SantAndrea DOCG rosso - Vinosia

SANTANDREA TAURASI DOCG "DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA "

Formato : 1,5lt

Uve: Aglianico. La ricchezza e la potenza: l’aglianico nella sua versione più classica ed espressiva.

Terreno: prevalentemente vulcanico, ma anche argillo-calcareo.

Vendemmia: prima decade di novembre.

Vinificazione: macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di
14 mesi in barriques di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche.
Colore : Rosso rubino con sfumature granato
Profumo : Bouquet composto da confettura di marasca, cannella e vaniglia, con sentori aromatici di anice e noce moscata.
Gusto : Il palato risulta ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi e spezie. È tannico ma ben equilibrato.

Accostamenti: Vino rosso denominato dai vinicoltori Barolo del Sud per le sue caratteristiche. Ottimo con primi piatti dai sughi vivaci e con secondi piatti con carne rossa da allevamento o selvatica.


E' disponibile anche nel fomato da 0,75 lt

Produttore: vinosia

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com