Vino Neromora Aglianico Irpinia DOCG rosso - Vinosia
Brand: vinosia
Ean: 8033182900297
Vino Neromora Aglianico Irpinia DOCG rosso - Vinosia
NEROMORA IRPINIA AGLIANICO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Nel nome l’essenza di un vino, che ha nel frutto la sua qualità distintiva.
Formato : 0,75 Lt
Uve: Aglianico.
Terreno: collinare, prevalentemente vulcanico e appartenente alla zona di produzione del Taurasi DOCG.
Vendemmia: prima decade di novembre.
Vinificazione: macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di
8 mesi in barriques di rovere francese.
Caratteristiche organolettiche.
Colore : Rosso rubino profondo
Profumo : Al naso si presenta con note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati
Gusto : Vino abboccato e complesso dal sapore secco, il gusto risulta ricco, corposo e dai tannini vellutati
Accostamenti: Vino consigliato a tutto pasto, dagli affettati ai primi di carne,seconde portate a base di carne bianca e rossa (arrosto o grigliata), formaggi stagionati
Servire alla temperatura ideale di 16 - 18°C
E' disponibile anche nel fomato da 1.5 lt
Produttore: vinosia
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