Brand: Molino Dallagiovanna
Ean: 8033772097642
Ideale per:
pane, pizza in teglia e piccoli lievitati
Superpoteri:
- Processi di produzione semplificati
- Maggiore sofficità nel tempo per il prodotto finito
- Aumento della shelf-life del prodotto
Dosaggio:
4-6% sul peso della farina
Produttore: Molino Dallagiovanna
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