Brand: Molino Dallagiovanna
Ean: 8033772097659
Ideale per:
pizza al piatto
Superpoteri:
- Maggiore tenuta della pallina in fase di lievitazione
- Impasto più lavorabile e ben estensibile
- Maggiore spinta in fase di cottura
Dosaggio:
2-4% sul peso della farina
Formato : 1 Kg.
Produttore: Molino Dallagiovanna
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