Vino JANARE Aglianico Sannio D.O.P rosso - La Guardiense
Brand: La Guardiense
Ean: 8010145080180
Vino JANARE Aglianico Sannio D.O.P rosso - La Guardiense
Uve: AGLIANICO 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.8%
Formato: 0.75 Lt
Epoca di vendemmia: seconda metà di
ottobre
VINIFICAZIONE : macerazione sulle bucce per 18 giorni con pochi
rimontaggi giornalieri, 20% di salasso.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino dal colore intenso con sfumature violacee, al profumo le sensazioni di ciliegia si fondono a quelle vanigliate date dal passaggio in botti.
Al gusto è avvolgente ed intenso, con tannini importanti ma setosi.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Primi piatti al sugo di carne, zuppe e paste con legumi, agnello alla brace o al forno, cinghiale in umido, selvaggina da piuma in casseruola, carni rosse arrosto, formaggi di pasta dura e stagionati.
Servire alla temperatura ideale di 16 -18 °C.
Volume 0,75 L
Acidità totale 5,10 g/lt
Estratto secco 33 g/lt
pH 3,65
Produttore: La Guardiense
Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Prodotti associati
