Brand: Mastroberardino

Ean: 8017015604170

Vino rosso Irpinia Aglianico DOC - Mastroberardino

Formato: 0.75 Lt

Il territorio irpino deve le sue peculiarità alla particolare condizione pedoclimatica, che risente anche dell’influenza vulcanica del Vesuvio, idoneo all’allevamento dei vitigni autoctoni, tra cui spicca per diffusione e qualità l’Aglianico.

VIGNETO E TERRENO: Le tenute per la produzione dell’Aglianico
Campania si trivano in prevalenza su terreni argilllisi con n’esposizione a Sud-Est in media a 400 m.s.l.m.

PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA : Tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre. Raccolta manuale.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vinificazione classica in rosso in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in legno per 10 mesi e in bottiglia per 6 mesi circa.

Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica, viola e spezie.
In bocca, elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confettura di fragole.

Abbinamenti gastronomici: salumi , formaggi freschi estagionati.
Portate con sughi di carne, funghi e tartufi. Carni bianche e rosse.

Servire alla temperatura ideale di 18°C.

Disponibile anche nel fomato da 1.5 Lt
Disponibile anche nel fomato da 0.375 Lt

Produttore: Mastroberardino

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com