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Semola Caputo Kg. 5

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Semola Caputo Kg. 5

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Brand: Molino Caputo

Ean: 8014601998644

Semola di grano duro rimacinata - Kg. 5

Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.

Caratteristiche prodotto:

PESO 5 Kg
TIPO FARINA : Semola di grano duro
PROTEINE :12,5% 12,5%
SHELF LIFE :12 mesi
PANIFICAZIONE : W 250min
ELASTICITÀ : P/L 2,30max

Produttore: Molino Caputo

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com

€ 9,98

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