Bacon roulé maigre tranché sous vide 100 Gr. Blu italia
Brand: Blu italia
Ean: 8012591410122
La pancetta roulée est produite à partir de viande de porc sélectionnée. La partie choisie est salée, laissée au repos, massée et, enfin, repliée sur elle-même. La phase d'assaisonnement suit. À la fin de ce processus, la Pancetta roulée prend sa couleur caractéristique, rouge pour la partie maigre et blanche pour la partie grasse, une saveur délicate et sucrée, une consistance douce et un arôme incomparable.
En paquet de 100 Gr.
Supplier: M&C srl
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